Was sind die Vorteile und Nebenwirkungen von Vitaminen B6?
Jan 03, 2025
Was ist Vitamin B6?
Vitamin B6 Pulver ist eine Gruppe von Stickstoff -, die Verbindungen enthalten, die hauptsächlich in natürlichen Formen existieren, einschließlich Pyridoxal, Pyridoxin und Pyridoxamin.
Alle drei Formen sind bei der Vitamin B6 -Aktivität ähnlich, und die biologische Aktivität jeder Komponente hängt von dem Ausmaß ab, in dem sie in die Coenzymform von Pyridoxalphosphat metabolisiert wird.
Vitamin B6 (Vitamin B6), auch als Vitamin bekannt, und es umfasst Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin im Körper in Form von Phosphat, ist ein Wasser - lösliches Vitamin, Licht oder Basis, die nicht gegen hohe Temperaturen resistent sind.
Vitamin B6 ist ein farbloser Kristall, der in Wasser und Alkohol löslich ist, das in säurer Lösung stabil ist und in Lauge leicht zerstört wird, Wärmepyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin sind nicht gegen hohe Temperaturen resistent. Vitamin B6 in Hefe, Leber, Getreide, Fleisch, Fisch, Eiern, Bohnen und Erdnüssen im Inhalt.
Im Allgemeinen können die Mikroben (Bakterien) im Darm von Menschen und Tieren Vitamin B6 synthetisieren, aber die Menge ist sehr gering, so dass sie durch die Nahrung ergänzt werden muss.
Seine Anforderung hängt tatsächlich sehr mit der Menge der Proteinaufnahme zusammen. Wenn Sie große Fische und Fleisch essen, sollten Sie sich daran erinnern, Vitamin B6 in großen Mengen zu ergänzen, um einen Vitamin -B6 -Mangel zu vermeiden und zum Auftreten chronischer Krankheiten zu führen.
Vorteile von Vitamin B6:
1. in Form von pyridoxalem Phosphat als Coenzym für viele Enzyme
PLP ist ein Coenzym für mehr als 100 Enzyme, die für den Aminosäurestoffwechsel benötigt werden.Vitamin B6 -Pyridoxin -HCl -Pulverist wichtig für Transaminase, Decarboxylase, Dehydratase, Racemase und Isomerase verschiedener Aminosäuren
2. Verbessern Sie die Immunfunktion des Körpers
3.. Behalten Sie die normale physiologische Funktion des Nervensystems bei
4. Hat die Wirkung, Homocystein zu reduzieren
Mangel und Überschuss:
1. Mangel:
(1) Pyridoxinpulverist weit verbreitet in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln, und der primäre Mangel ist selten;
(2) Frühe Symptome sind Schwäche, Schlaflosigkeit, periphere Neuropathie, plötzliche Lippen, Stomatitis usw.
2. Typische klinische Symptome:
Seborrhische Dermatitis, mikrozytische Anämie, Draht - mögliche Anfälle, Zögern und Verwirrung
3. übermäßig
Die Aufnahme großer Mengen an Vitamin B6 durch Lebensmittel hat im Allgemeinen keine nachteiligen Reaktionen, und eine hohe Dosis -Supplementierung in Nahrungsergänzungsmitteln kann sensorische Nervenanomalien verursachen
Nahrungsquellen vonPyridoxal 5 Phosphatpulversind sehr breit, einschließlich tierischer und pflanzlicher Lebensmittel und sind in der Regel am höchsten Fleisch, Vollkornprodukte (insbesondere Weizen), Gemüse und Nüsse. Im Allgemeinen ist Vitamin B6 aus Tier - abgeleitete Lebensmittel leichter absorbiert, und seine Bioverfügbarkeit ist besser als die von Pflanzen - abgeleitete Lebensmittel.
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