Bestes Bio -Matcha -Pulver

 

Bestes Bio -Matcha -PulverUrsprünglich in China während der Tang -Dynastie und in Japan blühte . Jetzt wird Chinas Matcha weltweit immer berühmter . Matcha ist ein grünes Teepulver, der nach Steinmühle .}}}}}}}}}} . ist.

 

Es wird in einer schattierten Umgebung kultiviert, um die Bitterkeit zu verringern und den Gehalt an Chlorophyll- und Aminosäuren zu erhöhen. .

Unterschied vom gewöhnlichen grünen Tee: Ganzblattaufnahme, höherer Koffeingehalt .

 

Geschmack und Einstufung:

• Top Matcha: frischer und süßes Seetangduft, smaragdgrüne Farbe; Baked -Klasse: leicht bitter, für Desserts . verwendet
• Authentizität identifizieren: Real Matcha ist nach dem Auflösen in Wasser fein suspendiert, während Fälschungen anfällig für Niederschläge sind oder Zucker/Pigment enthalten .

 

Dinge zu beachten:

Da Matcha -Pulver rein natürlich ist, ändert sich seine Farbe mit Zeit, Temperatur, Luft, Licht und Oxidation, aber es wirkt sich nicht auf die Verwendung von {. aus, wenn Sie die Oxidationszeit des Produkts verzögern möchten, müssen Sie es nach jedem Gebrauch versiegeln und in einer Kühllagerung .} versiegeln und speichern

 

 

Grad	Netz	Farbe	Reinheit	Verwendung
Aa	500	Grün	100% Matcha -Pulver	Verwendung für Nudeln, Kekse, Mondkuchen, Nougat Puff, Macaron, Schokolade usw. .
AAA	1000	Grün	100% Matcha -Pulver	Verwendung für Getränke, Smoothies, Eis, Joghurt usw. .
AAAA	2000	Grün	100% Matcha -Pulver	Zeremonie -Note, geeignet für direktes Trinken oder Herstellung von Produkten für den Verkauf von hohen Produkten .
AAAAA	3000	Jadegrün	100% Matcha -Pulver
AAAAAA	5000	Grün	100% Matcha -Pulver
Backqualität a	500	Grün	16% kaum Graspulver +84% Matcha -Pulver	Verwendung für Nudeln, Kekse, Mondkuchen, Nougat Puff, Macaron, Schokolade usw. .
Backqualität AA	1000	Grün	100% Matcha -Pulver

 

 

 

 

Der Verfeinerungs- und Verarbeitungsprozess von Matcha lautet wie folgt: Tee schneiden → Screening → Lufttrennung → Quetschen → Screening → Matcha .

 

Durch das Rollen und Schneiden frischer grüner Teeblätter in gleichmäßige Größenfragmente werden die Teefragmente wiederholt abgeschirmt und dann werden verschiedene Teeblätter unter Verwendung von Windkraft . schließlich bewertet und zerkleinert.

 

 

Artikel	Anforderungen	RESULTS	Testmethode
Aussehen	Grüne mittelgroße feine Pulver	Entspricht	Organoleptische Bewertung
Aroma und Geschmack	Mit frischem Teeblattnotizgeschmack und Geruch	Entspricht	Organoleptische Bewertung
Alkoholfarbe	Grün	Entspricht	Organoleptische Bewertung
Identifikation	Positive Bytlc	Entspricht	TLC
Partikelgröße	MT95% bis 200 Mesh MT50% bis 1000 mesh	Entspricht	Sieb Analysis
Schüttdichte, g/l	Freier Fluss: 250-350 g/l	305	Gb/t 18798.5-2013
Trocknungsverlust, %	LT 6,0%	4.19%	3 Stunden bei 105 Grad
Asche/Rückstände bei Zündung, %	LT 8,0%	6%	GB 5009.3-2016
Polyphenole, %	MT 8,0%	14%	Gb/t 8313-2018
Catechine	Gemeldet	9.82%	Gb/t 8313-2018
L-theanin	Gemeldet	1.42%	HPLC
Koffein, %	MT2	3.3%	Gb/t 8313-2018
Blei (PB)	LT3PPM	0,683 ppm	Gb 5009.12-2017 (aas)
Arsen (as)	LT2PPM	0,214ppm	GB 5009.11-2014 (AFS)
Quecksilber (HG)	LT0.1PPM	0 ppm	GB 5009.17-2014 (AFS)
Cadmium (CD)	LT1PPM	0,049 ppm	Gb 5009.15-2014 (aas)
Gesamtplatte	Lt10, 000 cfu/g	LT5000 CFU/g	ISO 4833-1-2013
Formen und Hefen	LT300 CFU/g	50 cfu/g	GB 4789.15-2016
Enterobacteriaceae	Lt10 cfu/g	Lt10 cfu/g	GB 4789.3-2016
E . coli	Abwesend/g	Abwesend/g	ISO 16649-2-2001
Salmonellen	Abwesend/10g	Abwesend/10g	GB 4789.4-2016
Staphylococcus aureus	Abwesend/10g	Abwesend/10g	GB 4789.10-2016
Abschluss	Entsprechen der Spezifikation
Verpackung & Speicher	PAPIERT IN PAPPER-DRUMS UND ZWEI KLASTE-BAGS INNEHT, 25 kGs/Drum . Halten Sie sich in Cool & Dry Place . vom starken Licht und Hitze fern . fernzuhalten.
Haltbarkeit	Zwei Jahre, wenn sie versiegelt und vor starkem Sonnenlicht und Wärme abgehalten werden .

 

 

Antioxidant
Der EGCG -Gehalt von Matcha beträgt das 137 -fache des gewöhnlichen grünen Tees . Es kann freien Radikalen widerstehen, Zellenalterung verzögern und auch UV -Schäden widerstehen, wenn sie extern verwendet .

 

2. Leberschutz
Bestes Bio -Matcha -PulverKann die Aktivität von Enzymen der Leberentgiftung fördern und den Alkoholstoffwechsel unterstützen .

 

3. Fettverbrennungshilfe
Koffein + Tee -Polyphenole erhöhen synergistisch die Stoffwechselrate um etwa 10-15%, aber es ist gleichzeitig eine Übung erforderlich .

 

4. verstärkte Konzentration
Theanin reguliert Alpha -Gehirnwellen, lindert Angst und ermöglicht eine bessere Konzentration .

 

5. Darmgesundheit
Die diätetische Ballaststoffe inBestes Bio -Matcha -PulverKann die Proliferation von Probiotika fördern und ist für die Darmgesundheit von Vorteil . vorteilhaft

 

 

• Klassische Paarungen: Matcha Latte, Eiscreme, Daifuku;
• Gesunde Rezepte: Matcha Chia Pudding, mit Muttern/Daten .
• Cocktails: Matcha Mojito;
• Backen: Ersetzen Sie Kakaopulver, um Matcha -Schokolade herzustellen und Zucker zu reduzieren .

 

 

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